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幸运快三口诀:小黑板報 | 未來實驗室學苑 | 公益課堂(畢業篇)

   日期:2020-02-26     來源:未來實驗室學苑    瀏覽:1242    
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  INTRODUCTION

 課程介紹

 

 

主講老師

  Master of ceremonies  

饒紅 研究員

 

 

北京海關技術中心 質量部主任 研究員,1990年畢業于華西醫科大學衛生檢驗專業  主要從事微生物檢測、轉基因食品檢測、實驗室體系管理和實驗室檢測質量管理工作。現為中國合格評定國家認可中心食品專業委委員、國家檢驗檢測機構資質認定評審員、中國合格評定國家認可中心實驗室認可評審員培訓教師、實驗室認可(ISO/IEC17025)主任評審員、能力驗證提供者認可(ISO/IEC17043)主任評審員、生物安全實驗室認可主任評審員。

 

 

授課時間

3月2日 20:00-21:00

 

 

主題|TOPIC

食品實驗室檢測方法管理要點

 

目的

Objective

 

如何做好食品實驗室檢測方法的管理,以滿足實驗室認可、檢驗檢測機構資質認定的要求。

 

 

主要內容

Primary Coverage

 

 PART 1

檢測方法的選擇:什么是合適的檢測方法?如何選擇?必須使用標準方法嗎?標準方法有哪些?為什么有時候會使用非標方法?非標方法有哪些?

 

 PART 2

檢測方法的查新:食品檢測實驗室如何進行方法查新?方法查新時常出現哪些問題?

 

Primary Coverage

 

PART 3

食品檢測方法的方法驗證和方法確認(結合生物學和化學專業的應用實例講解):

 

(1)方法驗證與方法確認的概念?兩者的區別?

(2)食品檢測方法的方法驗證如何做才是滿足要求的?方法驗證的基本思路?

(3)舉例說明經典微生物檢測方法如何進行方法驗證?

(4)分子生物檢測方法如何進行方法驗證?

(5)化學檢測方法進行方法驗證的基本要求?舉例說明如何進行化學檢測方法的方法驗證?

(6)方法確認應該如何做才是滿足要求的?在食品檢測領域,國內外有哪些可參考的方法確認依據?

 

 

 

 

 
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